Ya había ensayado esta receta, pero creo que me salió mejor que las otras veces. Sucede que preparé leche de coco, y para aprovechar el "resto", le agregué avena en polvo, linaza en polvo, nueces, arándanos, plátano, dátiles; aplasté bien la masa y la puse a secar (para probar, a una parte le espolvoreé canela), y listo!
Estos ingredientes pueden variar, pero recomiendo no omitir la linaza en polvo, o chía, porque de ser así, salen quebradizas.
¡Provecho!
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